アブ・ログ～ab-rog～

  

10月15日イカサマ釣り師さんが夜釣りに行くとのことで、ご一緒させてもらうことにしました。

21時スタート。

釣れん。

何も釣れん。

きっと台風や地震の影響に違いない!!

と思いつつ、やっと釣った、貴重なチビゾイです。


ちっちぇ～

23時45分終了。

アブラコの釣り方もソイの釣り方も分からなくなってきました  

今日は簡単スイートかぼちゃを作ります。

材料
かぼちゃ　中1/2個
バター　　少々（マーガリンでも無塩じゃなくてもいいです）
砂糖　　　適量
牛乳　　　適量
卵黄　　　１個
胡麻　　　少々
※味見をしながらお好みで作ってください。まあ、要は適当にってことで

①かぼちゃを切って、耐熱皿に入れラップを軽くかけて電子レンジで８～１０分くらいチンします。


②熱いうちに皮を外してボールに入れます。
　バターを入れ、お好みの量の砂糖を味見しながらマッシュします。
　そして皮を刻んで混ぜ込み、まとまる程度に牛乳を入れてていきます。

イエロー/グリーンパンプキンＦｌｋですね。

③ラップを適当に切り、マッシュしたかぼちゃを包み、茶巾にします。


④ラップをはがし、卵黄を刷毛で塗り、胡麻をあしらいます。

かぼちゃっぽく見えますか？

⑤オーブンで軽く焼き目が付くまで焼いて完成。


ポテトサラダを作る感覚で、簡単にできますよ。

素朴でポクポクとした味ですが、牛乳を生クリームにしたり、チョコレートを混ぜたりと、いろいろとバリエーションを楽しめます。

包む作業がとても楽しいので、お子様と作っても良いと思いますよ

ハロウィンや冬至にいかがでしょうか？